2 Operador de Trillo - Mercon Coffe Group
Descripción
- Ejecutar el proceso de secado mecánico, trillo y vibrado del café de acuerdo a instrucciones de jefe inmediato, procedimientos y políticas de seguridad establecidos para garantizar el cumplimiento del plan de producción.
- Solicitar a su jefe inmediato la materia prima necesaria para garantizar la continuidad del proceso de trillado y vibrado.
- Operar maquinaria para el proceso de secado mecánico, trillado y vibrado considerando las capacidades de los equipos
- Monitorear las Temperaturas del Hornos y Guardiolas, asi como las Humedades del Café dentro del rango establecido
- Monitorear el café en la salida de los Trillos, densimetricas y clasificadora por tamaño
- Realizar orden de mantenimiento de equipos defectuosos
- Documentar la información generada en el proceso de secado mecánico, vibrado y escogido en los formatos establecidos.
- Realizar mantenimiento autónomo diario de la maquinaria.
- Cumplir con el orden y limpieza de su ámbito de actuación.